Descripción 1: Situado en la Calle Francisco Pizarro, 14 en Badajoz, Caesura Gastro-Sala es un restaurante especializado en cocina vegana. Su menú diverso ofrece una variedad de platos sin productos de origen animal, desde croquetas caseras de múltiples sabores hasta delicias como choricillos a la sidra, canelones rellenos de soja con especias indias y albóndigas de lentejas. Destacan también opciones como el risotto con espinacas y queso azul. Además de su enfoque vegano, el restaurante atiende a los comensales que prefieren opciones cárnicas, como las carrilleras de cerdo en demi-glace de castañas y miel. Descripción 2: En el corazón de Badajoz, en la Calle Francisco Pizarro, 14, se encuentra Caesura Gastro-Sala, un establecimiento culinario que se especializa en cocina vegana. Su variado menú incluye una amplia selección de platos sin productos de origen animal, desde croquetas caseras de diversos sabores hasta exquisiteces como choricillos a la sidra, canelones rellenos de soja con especias indias y albóndigas de lentejas. Destacan también opciones como el risotto con espinacas y queso azul. Para los amantes de la carne, el restaurante ofrece alternativas como las carrilleras de cerdo en demi-glace de castañas y miel.